Unser Weingut ist ein reiner Familienbetrieb, wir legen sehr viel Wert auf naturnahen An- und Ausbau unserer Weine aus den Lagen Gerbrunner Hummelberg, Randersackerer Teufelskeller und Rimparer Kobersberg.
Weinbau betreiben wir in der dritten Generation. Schon mein Großvater Ludwig Schmitt war selbst vermarktender Winzer, und diese Tradition führen wir nun fort. Wir lieben vor allem die trockenen Frankenweine, unser absoluter Favorit ist der herrlich frische Grauburgunder.
Weinstubenzeit heißt: 2 x im Jahr stehen Ihnen an ausgewählten Wochentagen unsere Türen offen! Dann wird fränkisch gekocht und geschöppelt. Im Winter drin, im Sommer auf der Terrasse. Nicht ohne Grund ein echter Geheimtipp.
Bei uns gibt es die typisch fränkischen Klassiker wie Brätwürste, Schnitzel oder Schäufele. Daneben haben wir immer wieder ganz besondere Schmankerl auf der Karte, zum Beispiel Hähnchenbrust mit Bärlauch-Pesto oder auch gebackene Rinderleber. Leckereien, die man nicht an jeder Ecke bekommt.
Unser Angebot orientiert sich an den Jahreszeiten und den saisonalen Zutaten. Unsere aktuelle Wochenkarte finden Sie auf unserer Homepage.
Unser Weinverkauf ist geöffnet: Dienstag - Samstag: von 11 - 18 Uhr. Natürlich können Sie unsere Weine auch bequem von zuhause aus bestellen. » direkt zum Weinshop
